Folhas Caídas Grande Reserva Chardonnay

Este vinho acompanha na perfeição peixe, marisco e carnes de aves e carnes brancas. Peixe fumado, pratos de bacalhau e foie-gras, assim como queijos fortes e cremosos.

 

Este vinho foi produzido a partir da casta Chardonnay, situada na região da Cova da Beira, na Beira Interior. Aroma delicado e fino com ligeira tosta, leves nuances fumadas e amêndoa envolvidos por notas de fruta a complementar. Na boca apresenta um perfil sério, gastronómico e tenso, a belíssima acidez confere-lhe leveza e prolongamento. Fruta de caroço com suaves notas amanteigadas, com textura cremosa e acidez viva em equilíbrio.