Quinta do Paral Superior Tinto

Vinho de textura aveludada, evidencia-se acompanhando pratos de carnes vermelhas e enchidos de porco preto.

Este vinho foi produzido a partir das castas Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon e Syrah, situadas na região da Vidigueira, no Alentejo. É um tinto de aroma intenso e complexo, com as notas apimentadas do Cabernet a conjugarem-se muito bem com as bagas silvestres das outras castas e as notas fumadas da barrica. Bem encorpado, com taninos sólidos, mas domados, mostra-se cheio de garra e fulgor, prometendo excelente evolução na garrafa.